熟成赤身のサーロインステーキ【カナディアンビーフ】500g(約250g×2枚)

3,980(税込)

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チルド状態で熟成させ、赤身の旨みを凝縮したカナディアンビーフのサーロインステーキです。
カナディアンビーフはトウモロコシや大麦等を豊富に食べ、コクと香りの豊かな赤身肉になります。
脂身と赤身の両方を味わえるとても贅沢なお肉です。
旨味たっぷりのサーロインステーキをどうぞお召し上がりください♪

内容量:500g(約250g×2枚)

保存温度帯:冷凍

賞味期限:最低1か月以上

★カナディアンビーフについて
香りとコク、これがカナディアンビーフ最大の特徴です。
カナダの大地で育ったトウモロコシをふんだんに与えることにより、脂身と赤身にコクと甘みが出てきます。
またアメリカ産等と違い、肉専用種のみが出荷されます。そのため水っぽくない充実した味わいとフレーバーを持つビーフです。
デイリーミートにも一味違った美味しさを。


 

【レシピあり🍖】 ”カナダビーフサーロインステーキのベリーソース” 1.ニンニク、レモン汁、マスタード、塩、コショウを小さなボールに入れ合えます。 2.出来上がったソースで解凍した肉をマリネします。 3.中から強火で油を塗ったフライパンに肉を乗せ焼きます。 3.お皿に乗せベリーソースをかけお召し上がりください♪ ★ベリーソースの作り方。 1.以下の食材をフードプロセッサーで大まかに切り刻みます。 ・いちごとブルーベリーそれぞれ1カップ(250ML) ・はちみつ 大さじ2(30ml) ・バルサミコビネガー 小さじ1(15ml) ・ミントの葉 小さじ1(15ml) ・ハラペーニョ 1 ・すりおろしたショウガ 小さじ1(15ml) ・すりおろしたニンニク 小さじ1(15ml) ・レモン汁 小さじ1(15ml) ・マスタード 小さじ1/2(7ml) 2.塩胡椒で味を調整して完成♪ ★コツ・ポイント お肉は焼いた後、2~3分アルミホイルをかぶせて休ませると肉汁が閉じ込められジューシーなステーキができあがります。 実はステーキとベリー系のソースってすごく相性が良いんですよね♪ 特にワインとの相性が良く、フルーツが余ったとき等にぜひ試してみてください♪ おうちでレストランを! #Dishおうちレストラン #Dishの商品紹介 #Dishのある生活 #bbq #バーベキュー #焼き肉 #肉料理 #にくすたぐらむ #肉活 #肉バル #肉料理 #赤身肉 #おうちごはん #おうちご飯 #おうちカフェ #おうちレストラン #おうち居酒屋 #居酒屋メニュー #レシピ #肉レシピ #食品通販 #肉部 #肉好きな人と繋がりたい #肉を食べる #ディナー #夜ごはん #カナダビーフ #料理好き#料理写真 #ごはん

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